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梨花:,蔷薇科梨属,梨树的花朵。梨树,落叶乔木,叶圆如大叶杨,干有粗皮外护,枝撑如伞。春季开花,花色洁白,如同雪花,具有淡淡的香味。梨可供生食外,还可酿酒、制梨膏、梨脯,以及药用。
形状特征:梨花在我国约有2000余年的栽培历史,种类及品种均较多,历史悠久,自古以来深受人们的喜爱,其素淡的芳姿更是博得诗人的推崇。原产我国,栽培遍及全国。梨在我国产量之盛,时间之长仅次于苹果。花先于叶开放或同时开放,伞形总状花序;萼片5,反折或开展;花瓣5,具爪,白色稀粉红色;雄蕊15-30,花药通常深红色或紫色;花柱2-5,离生,子房2-5室,每室有2胚珠。全世界约有25种,分布亚洲、欧洲至北非,中国有14种。
赵县是“中国雪花梨之乡”,“赵州”牌雪花梨以其独特的品质享誉国内外,被誉为“天下第一梨”,荣获“中华名果”称号。 春日时分,赵县的梨花开时,自然也繁盛如雪。每年的4月10日左右是花的盛期,梨花盛开时节,万顷梨园含烟带雨,飞雪敝日,蜜蜂飞舞。前来观花游览的各界人士车水马龙,梨园内可谓人山人海。
梨花遗传的规律:梨花期为数量性状,受多基因控制。不同组合的花期变异幅度存在一定的差异,但均表现出亲中回归的趋势,组合遗传传递力也较高,在98%以上。在遗传上,表现为亲母本的趋势,母本花期与杂种苗花期显著相关,而父本相关性不显著。正反交也表现出亲母本而远父本的趋势。
据明朝《本草通玄》记载,梨花有润肺、化痰、止咳和解酒等功效,民间还发现梨花有肌肤美白效果,据李时珍的《本草纲目》记载,“梨花可去面黑粉滓”发现梨花中有高浓度的熊果苷,是梨花美白肌肤作用的代表性活性因子。熊果苷,化学名称为对羟基苯-β-D-吡喃葡萄糖苷,它可在体内释放氢醌,一种强力酪氨酸氧化酶抑制剂,可抑制皮肤黑色素合成,而且还具有止咳、尿路消炎等作用与其他植物资源相比,梨花生长期短,受环境污染的机会少,具有更好的安全性。
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