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桃花有什么特点

桃花有什么特点

桃红又见一年春"。我国自古以来就用桃花来象征春天。阳春三月,春光明媚,桃花"争开不待叶",盛开于枝头。它芳菲烂漫、妩媚鲜丽,如一片片红霞,与绿树婆娑的垂柳相衬映,形成了桃红柳绿、柳暗花明的春日胜景。

桃花为蔷薇科李属的落叶小乔木。叶椭圆状披针形。花单生,几无柄。花有单瓣、重瓣,色有粉红、深红、纯红、纯白及红白复色等。花与叶同发,而开花略占先,三四月开花。

桃的品种很多,在全世界约有三千种以上。我国原产的也有三百多种。按用途分,主要有食用桃和观赏桃两大类。

供观赏的桃花,一般都是复瓣和重瓣的,花色有白、粉红、深红、红白相间等色。据记载,我国还有花色紫黑的墨桃;鄢陵一带产的花色淡绿、花复瓣的"绿花桃";湖南一带的"鸳鸯桃"开重瓣深红色花,花期特别晚,结果成双等。观赏类桃花主要有碧桃、日月桃、鸳鸯桃、紫叶桃、瑞仙桃、寿星桃、人面桃等品种。其中以碧桃最为优美。宋代诗人秦观曾写词赞美:"碧桃天上栽和露,不是凡花数。"碧桃又有红碧桃、粉碧桃、白碧桃、花碧桃和洋碧桃等品种。红碧桃又名绛桃,花复瓣,深红色,艳丽俏人。花碧桃又名撒金碧桃,一花二色。

其他的像日月桃,又名洒金桃,花复瓣至重瓣,一枝上开花或粉或白、或白底上起粉红条斑,红粉色相间。

人面桃又名美人桃,即千瓣花桃。特别有一种人面桃花,外层花瓣粉红色,内层花瓣越向中心越红,仿佛美人娇羞深藏不露。关于人面桃,还有一个动人的故事:

唐人崔护,某年清明节到郊外春游。在一个小村庄里,见到一个美貌的姑娘倚在桃树旁,显得十分娇艳可爱。当时,崔护因酒后口干,便向她讨些水喝。姑娘给了他一杯水,崔护喝完水后,很想与姑娘再说些什么,却因萍水相逢不敢唐突,只好怅然离去。

第二年清明,崔护兴致勃勃地又来到这里,但只见双门紧闭,而不见那姑娘。崔护久等不见姑娘露面,便在姑娘门上题诗一首:

"去年今日此门中,人面桃花相映红;人面不知何处去,桃花依旧笑春风。"

又过了几日,他再去登门拜访,才知那姑娘因想念他竟绝食而死。崔护悲恸不已,在尸体旁大声呼叫:"崔护在此!崔护在此!"姑娘竟被感动了,又复活过来,于是二人结为夫妻,有情人终成眷属。

食用桃的桃花一般都是桃红色、单瓣,其优良品种很多。像山东肥城桃、上海水蜜桃,河北六月鲜、南京时桃、贵州血桃、陕西渭南甜桃等。

食用桃大多在夏季成熟。但在我国几乎四季都有鲜桃。江西有"四月白",北京有"五月鲜",浙江有"六月团",东北有"七月红",南京有"八月寿",山西有"九月菊"。就是冬天也有鲜桃上市。《诗经·小雅》中提到的"旄桃",就是冬天成熟的。《西京杂记》中记载的"霜桃",是必得在下霜之后才可以吃的。《本草纲目》中记载:"冬桃一名西王母桃,一名仙人桃,即昆仑桃,形如苦篓,表面微赤,得霜始熟。"现代的冬桃品种也不少;陕西鄂县、扶风,河南卢氏、宝丰等地产的冬桃,十月下旬成熟

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